和乙肝患者一起吃饭会传染吗?教你5招,预防“病从口入”

最近有粉丝私??信:同事查出乙肝,但平时部门聚餐总免不了同桌吃饭,所以很害怕被传染,吃饭真的会传染乙肝吗?

这是我们听到最多的传染病了,首先可以肯定的是,乙肝确实会传染,但它的传播途径是??母婴、血液、??医源性传播??和性传播,所以单纯的共餐并不会传染乙肝,不要太过担心。

生活中确实有一些疾病是可以通过共餐传染的,比如以下这五种:

1、甲肝、戊肝

??甲肝和戊肝的主要通过消化道传播,即粪口途径传播。好在戊肝可以通过注射疫苗来预防,而甲肝,可以通过以下方法:①40岁以??上的人应该检测甲肝抗体水平,如果水平低的,应该接受免疫球蛋白预防注射。②平时注意饮食卫生,饭前便后一定要洗手,外面买来的熟食,一定要加热后再吃。

2、幽门螺旋杆菌

??幽门螺旋杆菌(Hp)是一种生命力非常顽强的真菌,??我国Hp感染率约50%,它的主要传播方式是口-口传播、胃-口传播和粪-口传播,它不仅是胃炎的主要诱因,也是胃癌的危险因素。临床上常用的检测方法有呼气试验、??尿素酶实验和??胃镜。

所以,如果家里有人感染了幽门螺旋杆菌,共餐时要使用公筷,家庭其他成员也要去医院检测Hp,看是否有感染。

3、肺结核

肺结核也是一种会传染的疾病,但并非所有肺结核都会传染,只有肺结核患者咳出的痰中有结核菌,才具备传染性。所以,跟肺结核患者吃饭时,一方面要使用公筷,另一方面患者在咳嗽、打喷嚏时细菌量最大,这时要礼貌地远离。

4、伤寒

伤寒疾病也是会通过吃饭传染的,伤寒是一种能通过食物传染的消化道疾病,伤寒杆菌一般停留在食物中,经口传染,一旦感染,患者会出现听力减退、反应迟钝、神志不清等症状。所以,要避免与这类患者共餐,共用生活用品也有传染风险。

5、霍乱

霍乱是一种急性肠道传染病,早期症状并不严重,仅出现腹泻,病情严重的,一天可腹泻十几次,如果久久不能得到缓解,还可能引起死亡。

通过吃饭就可以传染的疾病看着防不胜防,其实也没有这么可怕,只要我们注意饮食卫生,少出去餐馆吃饭,还是能够准确预防的。

?注射疫苗

其实一些传染疾病是可以通过注射疫苗预防的,像戊肝和伤寒都是可以通过注射疫苗预防的,在注射前需要通过血液检查确认是否带有抗体,如果没有就可以安排疫苗注射了。

?少在外面餐馆吃饭

在外面餐馆吃饭,从饭菜到餐具都有污染风险。所以想要预防感染这些能通过吃饭传染的疾病,最好的减少外出就餐。但如果免不了到餐馆吃饭,最好是自带餐具,还要避免吃一些没有煮熟的生食,如生鱼片、凉拌菜等。

?注意个人卫生

饮食安全很重要,而注意个人卫生也很重要,例如在吃饭前一定要洗手,打喷嚏或者咳嗽之后也一定要记得洗手,在外面回到家,第一时间洗干净手。注意个人卫生能最大程度的预防这些传染性疾病。

?增强运动锻炼

传染病优先传染的人,都是抵抗力比较差的,所以提高身体抵抗力是预防传染的重要措施。日常生活中可以多运动,运动能促进血液循环,提高免疫力。

?共餐时使用公筷

如果家里有人感染了这些传染疾病,一定要分开餐具吃饭,患者吃饭后的餐具也要消毒处理。一般来说大部分病菌加热到100℃,基本都是可以被杀灭的。

参考资料:

1.《关于幽门螺杆菌的最全科普,一篇终结你所有疑问!》.新华社.2019-01-27.