金桔可以和梨一起煮吗 金桔和雪梨同煮有什么功效

金桔可以和梨一起煮吗

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可以一起煮。

金桔是芸香科金柑属植物的果实,其味道酸甜,皮薄而脆,其中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B、钙、钾、镁等多种营养成分,食用和营养价值都比较高;而梨也是一种比较常见的水果,味甜多汁,营养丰富,含有多种维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,金桔和梨在营养成分上并没有冲突,不会发生反应,因此是可以一起食用的,而且两者一起煮对人体还有一定的好处。

金桔和雪梨同煮有什么功效

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化痰止咳

金桔和雪梨均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用,可以用于缓解外感风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症,对于慢性支气管炎、哮喘等症也有一定的辅助治疗作用。

开胃生津

金桔和雪梨中都含有丰富的汁水,而且金桔皮中还含有芳香油成分,可以起到一定的醒脾开胃,促进唾液分泌的作用,可以改善食欲不振、口干舌燥等症。

促进消化

金桔的表皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分,人体食用后可以帮助促进胃酸分泌;另外,金桔和梨都含有丰富的膳食纤维和水分,可以促进人体肠胃蠕动,润泽肠道,帮助食物消化,对于消化不良症状有一定的改善作用。

金桔梨子冰糖水的禁忌

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糖尿病患者慎食

金桔梨子冰糖水味甜,糖分含量比较高,糖尿病患者最好少喝或不喝,否则很可能会导致体内的血糖水平升高,不利于血糖的控制。

痰多者慎食

如果咳嗽还伴有黄痰或浓痰者也最好不喝金桔梨子冰糖水,因为金桔梨子冰糖水味道较甜,而甜能生痰,饮用之后反而不利于恢复,甚至导致病情加重。

金桔和梨怎么一起煮

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材料:金桔5颗,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

1、将金桔表皮洗净,然后用盐水浸泡15-20分钟。

2、捞出,再次冲洗干净,切半去籽备用。

3、梨洗净,去核,切成小块备用。

4、将金桔、雪梨、冰糖一并放入砂锅中。

5、加入适量清水,先用大火煮沸。

6、然后改小火慢熬,直至金桔冰糖熬至软烂,汁水呈粘稠状,盛出。

7、饮汤食果肉即可。