虾皮粉丝萝卜汤

食材

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主要食材:白萝卜200克。

其他食材:虾皮80克、粉丝80克、盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤。

做法步骤

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1.先将白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。

2.起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。

功效

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生津开胃、补充能量。

成果图

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