俗话说“甲之蜜糖,乙之砒霜”,在食疗养生中,并不是每一种食物都对所有人发挥同样的功效。每种食物都不止含有一种营养成分,而且由于每个人的体质各不相同,一种食物作用在不同人身上也会有不同的影响。那么,这些“双刃剑”食物有哪些呢?

1. 姜汤:风寒感冒VS风热感冒

大家常说“感冒了赶紧喝一碗姜汤。”那么,姜汤真的对所有感冒都有效吗?

感冒主要分为风寒和风热两种类型。

风寒型感冒的症状通常是怕冷、流清涕等。生姜性温,治风寒感冒很有一套,能够很好地祛风散寒。因此这一类患者喝姜汤可以赶走“寒气”,改善感冒的症状。

风热型感冒大多会表现为喉咙痛、黄痰,这一类患者如果喝姜汤,那就等于“火上浇油”,感冒症状反而加重。

2. 枸杞:高强度用眼人群VS上火者

枸杞是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物,同时也富含胡萝卜素。

玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素,它可以有效过滤蓝紫光与紫外线,降低患上黄斑病变的几率。

胡萝卜可以在人体内转化为维生素A,维生素A是对眼睛非常重要的营养元素,主要负责夜间视力以及明暗变换视力,可增加眼角膜光洁度,让眼睛更加明亮。

因此,经常用眼的人应该多吃枸杞。

但枸杞性温,上火者如果吃多了枸杞,容易加重咽喉炎、扁桃体炎等炎症。

3. 大蒜:抵抗力差的人VS眼病患者

大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质,效力堪比抗菌剂。

它可以活化细胞,增强抗菌、抗病毒能力,加快人体新陈代谢、增强身体抵抗力。

但是大蒜对眼睛黏膜有刺激作用,眼病患者在治疗过程中一定不能吃大蒜,否则会更伤眼。

4. 火龙果:便秘者VS腹泻者

火龙果的果期大概是从五月一直到十一月。

火龙果中的“黑色小籽”富含纤维,不能很好被肠道消化吸收,但是可以刺激肠道蠕动,促进肠道“废物”更快地排出体外。

因此,那些因日常膳食纤维摄入不足而经常便秘的人,适合吃一些火龙果可以改善。

但是,如果本来就脾胃虚弱、容易腹泻的人就不要过量吃火龙果了,容易出现或加重腹泻的症状。

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