活螃蟹冷冻后还能吃吗 螃蟹冻半年还能吃吗

活螃蟹冷冻后还能吃吗

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活螃蟹冷冻后短期内还是可以食用的。

冷冻室的温度较冷藏室更低,能较好的抑制细菌的增长和繁殖,能避免螃蟹产生组胺等有害物质,而且螃蟹在短时间内被冻死其营养价值和口感也不会有很大影响,但是还是建议冷冻后的螃蟹还是建议尽快食用。

螃蟹冻了半年还能吃吗

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建议不要吃了。

冰箱冷冻室虽然能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖,但是时间长了,细菌还是会慢慢生长的,时间越长细菌滋生越多,从而可能会引起变质,一般螃蟹放在冷冻室也只能保存5-7天左右,所以冻了半年的螃蟹还是别吃了。

活的螃蟹放冷藏还是冷冻

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视情况而定。

若是活的螃蟹状态较好,而且短期内要食用的建议将其放在冰箱冷藏室保存,要煮的时候取出来即可;若是要过段时间吃的螃蟹,建议放在冰箱冷冻室,可以存放一周左右;若是买回来的螃蟹状态不好,又不想立马吃,建议将螃蟹煮熟后放在冰箱冷冻,这样能保存较长时间。

螃蟹放冰箱冷藏死了可以吃吗

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不建议吃了。

螃蟹中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、胆固醇等,是很容易滋生细菌的,而且螃蟹体内还有寄生虫,家里的冷藏室的环境是很不稳定的,这样更容易使螃蟹中的细菌繁殖,螃蟹在垂死的时候体内的组氧酸会分解生成组胺等物质,吃了可能会引起人体不适症状,所以螃蟹在冷藏室死了也不要吃了。