夏天怎么喝啤酒更健康 空腹千万不要喝

啤酒空腹喝不得

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空腹喝啤酒,啤酒中的酒精吸收快,让人更加容易喝醉;而且空腹饮用会导致胃肠道的血管收缩,胃肠平滑肌痉挛引起腹痛。建议在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。

夏天喝啤酒要因体质而异

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生啤酒即鲜啤酒,适合瘦子喝,它是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖;熟啤酒是经过巴氏杀菌后的啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。

不要和海鲜一起用

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海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。

剧烈运动后不要喝啤酒

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人在剧烈运动之后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,体内尿素过多,就会引起关节炎和痛风等疾病的发作。