“吃”出博物馆的创新之路

  据报道,继故宫博物院推出“神兽”狮子雪糕,引得不少年轻人前去打卡后,陕西历史博物馆也有了自己的“文创美食”。近日,由陕拾叁甜品店与陕西历史博物馆联合推出的“国宝味道”主题文创产品“虎符饼干”上市。

  “虎符饼干”源于“杜虎符”。“杜虎符”上有金丝镶嵌成的40个篆体铭文:“兵甲之符,右在君,左在杜,凡兴土披甲,用兵五十人以上,必会君符,乃敢行之……”,可谓密码学的“鼻祖”,是在先秦战场上指挥千军万马的“军令状”,也是曾在央视《国家宝藏》节目中精彩亮相的“国宝”,如今静静地沉睡在陕西历史博物馆里。“虎符饼干”是陕西历史博物馆“国宝味道”系列文创产品的第一款美食,随后还将设计出更多代表历史文物特色和陕西味道的风味美食,形成一个既有文化韵味又方便携带的食品系列,让更多人领略历史文化和艺术的独特魅力。

  博物馆是展示人类文化的一扇窗,所珍藏的文物承载着人类文明的发展印记,展示着优秀的民族文化,记录着民族历史的发展变迁,肩负着传承民族文化的重任。近年来,为顺应时代发展,由各级文化文物部门归口管理的公共博物馆、纪念馆等,在已按照相关规定敞开大门免费接纳公众的同时,纷纷开拓思路,拥抱“互联网+”,积极探索文化创意产品开发,不仅美化了生活,也成为许多人一次次走进并越来越喜爱博物馆的理由。

  开发文创产品,关键在创意,扩大其外延必须符合市场法则,契合大众心理。近年来,从上海博物馆的“董其昌下午茶”,到故宫博物院的“神兽”狮子雪糕,现在又见陕西历史博物馆的“虎符饼干”,文博部门努力拓展文创产品的外延,将艺术鉴赏与舌尖享受结合起来,不断研发推出各式“可以吃的艺术品”,开发的许多创新美食都大受观众欢迎,让“吃在博物馆”成为一种不能错过的新风尚。这种趋势说明,博物馆创新因素虽有许多,而符合大众心理接受需求的创意,则是其中最关键的因素。

  文创产品让人们在使用过程中了解文物、了解历史。洞开博物馆的文创食品创意思路,把文创和美食结合起来,不仅符合中国的实际,也是全世界通用的做法。国外博物馆把咖啡、巧克力、曲奇饼干、蛋糕、糖果、饮料全部囊括文创产品行列。中国美食品类众多,我国博物馆行业也可以借助美食,勾连起人们对博物馆文化乃至城市文化的喜爱,让创意不流于表面,深入到传统文化的精髓,增加观众对传统文化的了解和追求。

  期待更多博物馆能在坚持创造性转化和创新性发展,大力拓展文物合理适度利用的有效途径,讲好中国故事,提升文化自信,增强中华文化影响力的过程中,从人们最容易接受的味觉体验开始,通过拓宽博物馆文创食品新路径,推出更多有时代特色、味觉新颖的文创食品,创新博物馆文创开发的新局面。