北京超市自制豆腐价格上涨 缘于原材料大豆一直

      本报讯 (记者 于海波) 今天早晨,在崇文门菜市场买豆腐的周女士发现,原本1.6元/块的自制豆腐现在卖2元/块了。随后,记者从北京多家超市了解到,各超市自制的豆腐上涨了0.3元至0.4元后,现在的售价在1.8元至2元之间。

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  除了自制豆腐外,白玉豆腐也涨价了,记者在方庄家乐福看到,375克的白玉北豆腐已卖1.75元了,比前几天贵了0.45元,而这已是白玉豆腐今年的第二次调价了。据了解,豆腐涨价主要是因为原材料大豆一直在涨价。据商务部商务天气预报监测,今年我国大豆播种面积减少,主产区黑龙江的大豆播种面积下降了10.3%,再加上全球大豆供给预期减少、生物燃油需求增加、运费上涨等因素,大豆价格不断上涨。

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