中消协发布消费警示:儿童不宜多吃洋快餐消费

    炎炎夏日,很多家庭都不愿意在家烧饭而选择便捷的快餐。因此,京城洋快餐店的生意分外兴隆。记者注意到,在这些大嚼汉堡薯条炸鸡的人群中,大约有一半以上是带着儿童消费的家庭。其中一位家长对记者说,洋快餐食品里肉、菜、鸡蛋都有,孩子爱吃,营养也全面。那么,经常食用洋快餐是否真能满足孩子生长发育的营养需求?中消协最近发出的一项警示不能不引起家长们的重视。警示中说:洋快餐膳食结构不均衡,儿童不宜多吃。

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    据中消协对麦当劳开心乐园餐(麦乐鸡套餐)、肯德基快乐儿童套餐A(上校鸡块)等5款儿童洋快餐检测,发现洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高钠)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点。在脂肪方面,只有肯德基快乐儿童套餐产品基本符合建议摄入量的要求;在热量方面,如果按午餐标准衡量,肯德基快乐儿童套餐等两款产品基本符合要求,麦当劳等3款套餐对8岁以下的儿童均为热量超标,如果按晚餐标准衡量,则几乎所有套餐的热量都超出了要求。此外在维生素、矿物质、膳食纤维方面,洋快餐这几个指标的含量普遍较低,与《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的建议值存在一定距离。针对洋快餐中的维生素含量偏低问题,中山医科大学营养学系苏宜香教授说,天然维生素主要来源于蔬菜、水果,VA主要来源于蛋、奶、蔬菜、水果和动物的肝脏,然而目前洋快餐的膳食结构中,这些东西的含量都不够,这就是洋快餐缺乏维生素的主要原因。

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    有关营养专家建议,儿童可以品尝洋快餐,但不能将其作为日常膳食的一部分,不应经常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡,不利于孩子的生长发育。专家建议家长们注意,最好的饮食结构应是饮食多元化,在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品,保持营养均衡、不挑食、不拣食。专家还特别提醒家长,不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励,造成孩子对洋快餐有一种渴求的心理。
 

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